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2010.10.21 秋ですね
 本日は、朝からぽちぽちと雨・・・
我が子は昨日から小学校の修学旅行に行ってます
行き先は京都・奈良あちらは雨どうなんでしょう・・・  せっかくだから雨だけは避けてあげたいな・・・
今日は、どんな顔して帰って来るのかな~

ところで・・・
今年の猛暑で影響受けてることたくさんあるみたいで・・・
アレルギーある人なんかだと今の雑草がすごくて鼻炎ひどいみたいですね。 
来春のスギやヒノキもすごいそうで・・・ ああ・・・恐ろしい・・・
そして最近巷で言われてますお米の出来が良くないとのこと。通常は透明度の高いお米が
一等米として売られてるらしくて今年はほとんどが白いお米だそうで・・・
でも 味は変わらないそうなんですって 消費者としては安くておいしい食べられればいいかな~
なんて思ってしまうけれど農家の方々は死活問題みたいですね・・・
何事もほどほどがいいですね・・・
 今年のお米は少しかたいのでちょっと水、大目がいいようです。甘みは強いそうです。
あとTVで言ってました。お米を洗って水を計ったらそのまま焚く30分~1時間前に冷蔵庫に入れとくといいそうです。
お米とお水が同じ温度になり炊くときにじっくり炊き上げるそうですよ。
私はまだ試してませんが・・・ 一度やってみようと思ってます。
おいしいて幸せになれますよね~~~
・・・っとまたもや食欲の秋に走ってしまいました・・・失礼しました

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